4月12日 晴
天朗气清，宜品茗赏茶，引丝竹入耳。
这一天是惟茶的两周年庆。
高朋满座，宾客云集，共同感受惟茶。
两年间，【岁月知味重庆运营中心·惟茶】迎来了许多茶友，并且得到了不少茶友的喜爱。
爱好茶，接触过很多茶品牌，喜爱上做茶的理念，非常认可岁月知味的做茶的理念。主持人说：“岁月知味能够坚持做纯正易武，能够坚持15年之久，是一个非常不容易的事情。我们在不停寻找中，有幸遇见岁月知味。”
现场的资深茶友也在茶会现场畅所欲言：“人与茶有很多的相似之处。跟茶相处，会把人生看得很通透，包括岁月知味对于茶的仓储，一直秉承着严格的态度与做法。”
每一个热爱茶文化的人都有一颗细腻饱满的心，去感受，去体验，去回味，不会对生活失去热情。而惟茶的每一个细节，都在诉说着用心做茶，做好茶，将茶文化更好地融入每一位茶友的生活。
把“茶室”、“茶器”、“东方美学”……这些概念放进惟茶空间，所以历经朝夕仍然可以保留惊喜感。本次【易武盛宴】茶会与东方美学相结合，犹如一场“东方文化感官之旅”，用“岁月知味”来承载，用六种感官来体验演绎。
那么，惟茶是什么呢？
你看到的惟茶是这样▼
是清雅的茶室，是聚焦美学的空间
但实际上的惟茶是这样▼
这里有名山名品，有名家茶器，有东方美学的分享会，还有艺术策展。
再简单一点，惟茶是这样的▼
惟茶是易武普洱茶在重庆的天地。为什么会选择易武？
易武，中国贡茶第一镇，茶马古道的源头，是中国历史上最具底蕴的普洱茶文化发祥地之一。易武茶作为经典产区的代表，有三百年历史。存世茶有近百年历史的号级茶和六十年历史的印级茶，每年的普洱茶老茶拍卖市场基本是易武茶的独角戏。陈化风格是老茶比新茶饱满，已经被广泛认同和接受，是顶级经典普洱茶的代名词。
花香蜜韵原野气，刚柔并济一品汤
这就是易武茶。为什么易武茶会受到市场如此的追捧呢？
事实上，易武具有极高的把玩属性。易武茶存在“一山一味”，山头茶众多，而且品质优越，风格鲜明。此外，易武茶特有的高杆古树，是普洱茶的天花板产品，足以覆盖其他产区的高势能产品。而易武茶后陈化存放过程口感变化丰富多样，周期性具有鲜明的阶段性，很适合发烧友和专业茶客把玩，这一特点是其他产区所不具备的。此外，易武茶口感由香甜向醇厚发展，打破了普洱茶被认识是香气滋味会衰减的认知，也唤起了新一轮以易武茶为载体的把玩热潮。
除了易武茶，惟茶还有什么？
茶人茶事
惟茶作为一个人文空间，可以为各位茶友提供茶人茶事方面的健康生活方式。
我们在这里聆听琴声
古琴演奏家刘雳老师的一曲良宵引，将夜幕缓缓拉开，清风入弦，绝去尘嚣，琴声幽幽，令人神往。
我们在这里细品琴韵
高山流水遇知音，钟子期去世后，伯牙不在抚琴，可见知音难觅，如何细细品味琴韵刘雳老师将《高山流水》细切，品《高山》时，可见高山之巅，云雾缭绕，飘忽无定。赏《流水》时可见洋洋江河扑面而来。随着老师娓娓道来的声音，与指尖缓缓流淌的琴音，《高山流水》的美也被撕下神秘的面纱。
我们在这里共品名茶
布一盏茶席，泡一壶薄荷塘，前三泡止语而饮，将所有的关注点和注意力集中在茶叶，去品味薄荷塘的滋味，去感受薄荷塘所带来的愉悦。茶温润持久，花蜜香细腻迷人。
我们在这里畅抒胸怀
三泡止语而饮之后，则可一叙胸怀，所有爱茶者在一起共同探讨品茶后的感受，互相分享琴韵的余味，一起交流惟茶两年以来的成长与变化，以及对于惟茶发展的感受与建议。
在这一天，爱茶者们共聚惟茶，在惟茶的静谧氛围里，品茗赏琴，交流对于茶的心得，惟茶也为大家准备了小小的心意。
惟茶二周年，我们一直在这里，期待你的到来！
与茶相遇，从惟茶开始 ，在茶的宁静心性中，定制一场心灵契合的文化体验。
茶事茶器、东方美学、文化策展，世间风雅皆入茶。
